Frokosttid

Der er mange gode madkasser på butikkernes hylder, nu hvor skolestarten står for døren. De er farverige, ser fine ud og har smarte detaljer.
Men det er ikke alle, der har den reelle plads, det kræver, at lave en ordentlig madpakke til børnene.

Spørger man ernæringsekspert Gitte Laub Hansen fra Kræftens Bekæmpelse skal en god madpakke følge Frokosthånden, hvilket madkassen derfor skal kunne rumme. »Det gælder om at få groft brød, frugt, grønt, fiskepålæg og magert pålæg, som ost eller kød. Men det er lige så vigitgt, at man varierer maden«, siger Gitte Laub Hansen og uddyber, at der også er en god idé at tilføje en eftermiddagssnack til madpakken.